用料：
- 螃蟹 2只
- 糯米 3勺
- 香菇 适量
- 红萝卜 适量
- 芥蓝菜
- 姜
- 酱油
- 香油
- 荷叶 3片
做法：
- 1. 香菇水泡软后，切小丁块
- 2. 红萝卜切丝，自己适量吧。喜欢的话可以多放点儿
- 3. 荷叶洗干净后摆盘子里，螃蟹洗干净后切块，所有材料都在这了。
- 4. 糯米2勺，水泡半小时后，把水倒了，加酱油，麻油，盐巴，鸡精调味道。调好后让酱料泡半小时让糯米把调料吸收了。
- 5. 热锅，把姜倒入锅里爆炒
- 6. 加入红萝卜
- 7. 加入香菇
- 8. 加入生糯米翻抄
- 9. 加入麻油继续翻抄后关火
- 10. 把螃蟹摆在荷叶上
- 11. 把抄好的糯米塞满螃蟹壳
- 12. 在把剩下了糯米盖在第10步上门。
- 13. 在把塞满糯米的蟹壳摆放在糯米上门，摆好看点儿！！
- 14. 芥蓝菜切一点点儿做点缀，不需要太多，用开水过水一下！
- 15. 放进锅里蒸20分钟，在蒸的过程中要一会儿一会儿撒点水在饭上门要不然出锅后会太干。不过如果你是重口味不怕油腻，可以多放油抄糯米，这样的话蒸的时候就不需要撒水了。
- 16. 出锅了！芥蓝菜随意摆放好看就好