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意式干酪猫耳朵的做法

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  • 用料:

  • 猫耳朵(芝士意大利面)  150g
  • 节瓜  半根
  • 小番茄  10个
  • 帕尔玛奶酪  50g
  • 罗勒  5g
  • 洋葱  10g
  • 意大利干酪  120g
  • 阿里根奴  5g
  •  适量
  • 胡椒  适量
  • 欧芹  装饰
  • 橄榄油  适量

小贴士:

家里的藏货,就能做出,好心情!

做法:

  • 1. 将,洋葱,节瓜,切成丁。番茄十字刀,入热水。80度~90度。微烫,去皮。切块。




  • 2. 锅中放入橄榄油加热,油面,微微波纹,即刻。下所有的蔬菜,翻炒。(中小火)
  • 3. 1此刻,下面(猫耳朵)。五分钟即可,(沸水,适盐)。

  • 4. 蔬菜炒制金黄色,此刻。面的时间也差不多了。捞出,沥水。将面,倒入炒锅,与食材融合,放入少许盐。入味。

  • 5. 此时可以下,帕尔玛奶酪。以及所有香草。轻微,调味搅拌即可
  • 6. 还没结束呢。将准备好的意大利干酪,(马苏里拉芝士)。撒在食材上。
  • 7. 放入烤箱,160度,三分钟就好了。历时10~15分钟,呈现。