
用料:
- 猫耳朵(芝士意大利面) 150g
- 节瓜 半根
- 小番茄 10个
- 帕尔玛奶酪 50g
- 罗勒 5g
- 洋葱 10g
- 意大利干酪 120g
- 阿里根奴 5g
- 盐 适量
- 胡椒 适量
- 欧芹 装饰
- 橄榄油 适量
做法:
- 1. 将,洋葱,节瓜,切成丁。番茄十字刀,入热水。80度~90度。微烫,去皮。切块。
- 2. 锅中放入橄榄油加热,油面,微微波纹,即刻。下所有的蔬菜,翻炒。(中小火)
- 3. 1此刻,下面(猫耳朵)。五分钟即可,(沸水,适盐)。
- 4. 蔬菜炒制金黄色,此刻。面的时间也差不多了。捞出,沥水。将面,倒入炒锅,与食材融合,放入少许盐。入味。
- 5. 此时可以下,帕尔玛奶酪。以及所有香草。轻微,调味搅拌即可
- 6. 还没结束呢。将准备好的意大利干酪,(马苏里拉芝士)。撒在食材上。
- 7. 放入烤箱,160度,三分钟就好了。历时10~15分钟,呈现。