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营养彩色饭团的做法

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  • 用料:

  • 白糯米  250g
  • 血糯米和黑米  250g
  • 牛腩肉一块  500g
  • 鹌鹑蛋  35个
  • 榨菜  一包
  • 时令即食蔬菜  适量
  • 海苔  若干片
  • 肉松  适量
  • 酸黄瓜  一包
  • 日本醋  适量
  •  适量
  • 橄榄油  适量
  • 沙拉酱  适量
  • 番茄酱  一瓶

做法:

  • 1. 三种米米混合,用凉水泡一小时,上锅蒸熟。我自己还拌了点黑芝麻进去。
  • 2. 锅中倒入适量橄榄油,鹌鹑蛋打入煎熟(可打散后煎,因为是制作饭团所以最好熟透,不然液态的蛋黄不好包)
  • 3. 锅中再倒入适量橄榄油(可用黄油代替),油温至七成时将切薄片的牛腩肉放入,至两面都变色即可。
  • 4. 将蒸好的糯米拌入适量日本醋和盐,加入一勺橄榄油,搅匀,平铺在海苔上。铺上鹌鹑蛋。
  • 5. 铺上牛排。
  • 6. 我还加了肉松。Y(_)Y
  • 7. 番茄沙司和沙拉酱也是加味的好料!
  • 8. 榨菜酸黄瓜也来点。看个人口味咯!
  • 9. 卷起来吧!
  • 10. 配一瓶牛奶或饮料就是一顿健康营养的早餐咯!
  • 11. 糯米有剩余,我又包了咸蛋黄和沙拉酱做了个无海苔版的饭团,一样很好吃!而且不用煎牛排和蛋更方便哦!适合懒人。(^ω^)