用料：
- 圆粒江米
- 金丝小枣
- 红豆沙
- 苇叶
- 马莲草
- 水
做法：
- 1. 江米冷水泡发四小时备用
- 2. 小枣洗净备用
- 3. 苇叶煮水开锅捞出备用
- 4. 马连草煮水开锅捞出备用
- 5. 所有食材备好开始包制
- 6. 苇叶折成半锥形底部放入一颗红枣防止漏米
- 7. 然后放入江米至苇叶三分之二处
- 8. 继续放入红枣后将江米填满
- 9. 用长出的苇叶包裹住江米
- 10. 用马连草系紧
- 11. 粽子包裹不要系的过于紧防止煮制时不能很好的涨发
- 12. 将包好的粽子依次按顺序码放再锅内，上面压上东西，加水没过粽子。开火煮制，大火开锅后转小火煮制（以80个为例煮三个小时后关火，盖盖焖制水凉即可）
- 13. 可依个人口味搭配白糖沾食