槐花蔓越莓米糕的做法

做法：

• 1. 大米泡一夜，槐花泡10分钟。
• 2. 大米，糯米粉加入2勺蜂蜜搅拌均匀加入切碎的蔓越莓。
• 3. 模子刷油，倒入米糊，上锅大火蒸1小时。
• 4. 吉利丁冷水泡软。
• 5. 槐花水加1勺蜂蜜，1勺白砂糖烧开，加入吉利丁融化。
• 6. 米糊冷却下，倒入槐花水，放冰箱冷藏下，取出脱模。