高压锅红枣蛋糕的做法

做法：

• 1. 三只鸡蛋,蛋黄和蛋白分离.蛋黄里面加面粉,橄榄油,纯牛奶.搅和搅和匀.备用.
• 2. 打了二十分钟后的状态.看别的贴说要打到打蛋器立住不倒~实在手酸偷懒了.不过挑了个尖起来,蛋清尖也能立住了.自我安慰滴收工.
• 3. 蛋黄糊糊和蛋清混合.边搅和边混合,或者可以分几次倒入.主要是为了能够匀一点吧.
• 4. 锅子内胆壁上涂点橄榄油,将糊糊倒入高压锅
• 5. 均匀撒入红枣碎.闭住电高压锅,定时十分钟.
• 6. 叮咚,完成.