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水煮白萝卜的做法
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用料:
白萝卜
200g
瘦肉
50g
油
盐
生姜
鸡精
小贴士:
夏天的萝卜比较辛辣,用盐将萝卜腌出水后再煮就比较清甜了。
做法:
1.
生姜拍开备用。
2.
萝卜去皮切片。
3.
萝卜加适量盐腌制5分钟。
4.
将萝卜腌出的水分倒掉冲洗干净。
5.
猪肉切片备用。
6.
生姜和冷水一起入锅煮沸。
7.
水开后放入萝卜。
8.
加入猪肉煮至熟加盐、鸡精调味即可。