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  • 用料:

  • 面粉
  • 小白菜
  • 海带丝
  • 味(鸡)精,  少许
  • 二十三香
  • 麻油

小贴士:

饺子出锅凉开水过凉控干水份入盘,醋,辣椒,麻油入料碟备好,配饺子吃。

做法:

  • 1. 面粉用凉水和匀和软,盖上盖子。
  • 2. 温水泡发海带,鸡蛋炒碎晾凉,小白菜,海带洗好切碎放入鸡蛋,盐,二十三香,麻油,味(鸡)精拌好。
  • 3. 软面团揉长条,逐个切小剂子,擀圆,包入馅料。
  • 4. 水开后饺孑入锅煮三滚后捞碗内浇入清汤开吃。