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当归鸡汤煲的做法
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用料:
草鸡
黑木耳
当归
鸡精
料酒
葱
生姜
做法:
1.
草鸡处理干净,生姜切片,葱打结。
2.
黑木耳泡发,清洗干净。
3.
先把草鸡加水,当归,料酒,生姜,葱烧开,滗掉上面的浮沫。
4.
加点豆油,改小火炖一锅小时。
5.
加入黑木耳,中火烧十分钟。
6.
加入鸡血块,盐再烧十分钟就可以。