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  • 用料:

  • 韭菜  一把
  • 胡萝卜  一根
  • 鸡蛋  四个
  • 泡发的木耳  少许
  • 海米  少许
  •  2小匙
  • 鸡粉  1小匙
  • 生抽  2大匙
  • 香油  1大匙
  • 花生油  2大匙
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 锅中倒入热油烧制6成热,倒入打散的鸡蛋炒到7成熟即可,放凉备用。

  • 2. 韭菜洗净切小段,胡萝卜切碎,木耳,海米切成碎备用。

  • 3. 放凉的鸡蛋中加入胡萝卜,木耳,海米,加入盐,鸡粉,胡椒粉调味。
  • 4. 加入韭菜段,倒入花生油,香油拌匀即可。

  • 5. 馅料调制好之后,把事先和好的面团分成剂子,擀成面皮,包入馅料,然后折叠包好。