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素三鲜合饼的做法
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用料:
韭菜
一把
胡萝卜
一根
鸡蛋
四个
泡发的木耳
少许
海米
少许
盐
2小匙
鸡粉
1小匙
生抽
2大匙
香油
1大匙
花生油
2大匙
胡椒粉
少许
做法:
1.
锅中倒入热油烧制6成热,倒入打散的鸡蛋炒到7成熟即可,放凉备用。
2.
韭菜洗净切小段,胡萝卜切碎,木耳,海米切成碎备用。
3.
放凉的鸡蛋中加入胡萝卜,木耳,海米,加入盐,鸡粉,胡椒粉调味。
4.
加入韭菜段,倒入花生油,香油拌匀即可。
5.
馅料调制好之后,把事先和好的面团分成剂子,擀成面皮,包入馅料,然后折叠包好。