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培根菠萝披萨的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉  150g
  • 低筋面粉  50g
  • 酵母  2g
  •  120g
  • 食用油  15g
  • 培根
  • 菠萝
  • 马苏里拉芝士
  • 番茄酱

小贴士:

1.培根,芝士的量可以依口味加入,个人觉得可以多放点。2.如果有面包机的话,可以用来和面,省力啊。

做法:

  • 1. 将面粉,水,酵母,盐放入面包桶中,选择和面功能,大约一个半小时后,取出面团松弛。
  • 2. 将松弛后的面团擀成烤盘大小,烤盘抹油,铺入面皮,用叉子在饼皮表面叉些小孔。
  • 3. 饼皮抹上番茄酱,放入切丝的马苏里拉芝士,铺上培根片,菠萝片后,再次撒上芝士丝。
  • 4. 烤箱预热至200度,放入准备好的披萨,烤20分钟即可。