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  • 用料:

  • 排骨
  • 小虾干
  • 干香菇
  • 瘦肉
  • 干贝素
  • 南瓜迷你汤圆
  • 姜片
  • 红葱头
  • 高汤
  • 生菜
  • 红葱酥
  • 葱花
  • 白胡椒粉
  • 生抽

做法:

  • 1. 排骨泡去血水,加姜片和适量的水,高压锅上汽后转小火10分钟.
  • 2. 热油爆香红葱头,加小虾干炒香,加入香菇丝翻炒,最后加入瘦肉丝炒至变白
  • 3. 倒入高汤,煮沸后下煮熟的南瓜小汤圆,加入调料,再次煮沸后加入生菜,装透后洒葱花和红葱酥