用料：
- 面粉 900g
- 牛奶 350g
- 鸡蛋 1个
- 糖 10g
- 酵母 5g
- 菠菜汁 适量
- 草莓酱 适量
做法：
- 1. 将主料混合均匀，揉至光滑的面团，放到温暖处发酵
- 2. 发酵45-60分钟（根据实际温度决定），用手按下去不马上弹起，内部组织呈蜂窝状
- 3. 将面团平分为三份
- 4. 将其中的两份分别加如草莓酱和菠菜汁，染成红色和绿色
- 5. 根据自己的喜好，分为大小不等的面团，然后造型
- 6. 取其中一份面团，用虎口处揉出燕子脑袋，再捏出尖尖的嘴，用黑芝麻做眼睛，用剪刀分别在两侧减两下，尾巴剪一下，美丽的燕子完成了