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  • 用料:

  • 小金瓜
  • 粘米粉
  • 冰糖
  • 醪糟

做法:

  • 1. 将小金瓜去皮切片进蒸箱蒸透
  • 2. 将蒸好的小金瓜用机器打成泥加入面粉和冰糖,醪糟自然发酵。
  • 3. 将发酵好的面团进蒸箱蒸10分钟即可