用料：
- 面粉 500克
- 五花肉···也可以用精瘦肉 300克
- 大葱~~鲁菜里怎么没有这个 适量
- 盐 适量
- 五香粉 少许
- 生抽 两勺
- 甜面酱 一勺
- 耗油 1
做法：
- 1. 提前将面和好~~和咱们蒸包子一样，面的软硬适中即可
- 2. 做肉莽的肉切成片即可我这个放的葱较多其实大家可以根据自己的喜好决定葱的量。在肉里加入盐、五香粉、生抽、耗油、葱姜调好待用。
- 3. 将醒好的面纠成大小均匀的面团像做馒头那么大就好
- 4. 将面团擀成面皮~~不要太薄~·将刚刚调好的肉码在上面不要厚了薄薄一层即可
- 5. 揪住面皮的两端将其卷起~~然后两端压实
- 6. 一个白白胖胖的肉莽就做好了
- 7. 上笼屉开锅之后再蒸十五分钟即可