花蛤米线的做法

做法：

• 1. 米线放入沸水中煮一分钟，捞起备用
• 2. 花蛤、玉米肠分别煸炒后放一边备用
• 3. 米线放入锅内，加大量水（吸水很厉害），放入蛤蜊、玉米肠一起大火焖煮。
• 4. 米线软至一定程度（根据个人口味），放入生抽再焖煮，保证入味
• 5. 放入青菜闷煮5分钟左右，放少许盐，出锅