三鲜汤河粉的做法

做法：

• 1. 少放一点油，将姜蒜炒出香味。
• 2. 放入粉肠，炒变色后添水多煮一会，因为粉肠不容易咀嚼，所以最先放它，多煮一会。
• 3. 粉肠煮五分钟后放入猪肝和瘦肉，依个人口味加入调味料
• 4. 最后放入生菜，加鸡精提鲜。即可出锅
• 5. 河粉用热水清洗后
• 6. 将煮好的三鲜汤浇在河粉上饥渴使用。