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  • 用料:

  • 奶油(cream)
  • 生蚝半打
  • 起司片  6只用一片还有多的
  • 蒜末

做法:

  • 1. 准备所有材料 我并没有用盐 因为喜欢淡一点
  • 2. 蒜切蒜末。生蚝洗下外壳,擦干。
  • 3. 放蒜末和奶油爆炒,成一体即可
  • 4. 生蚝放入托盘,托盘底部最好沾一层薄薄的油然后填入上一步炒好的酱
  • 5. 起司片撕成小块铺在填好酱的生蚝上(其实用起司丝更为方便,省掉手撕的部份)
  • 6. 放入烤箱,200度烤十分钟
  • 7. 拿出来后即可食用