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雪菜焖笋衣的做法
www.xiangha.com/caipu/15591408.html
用料:
笋衣
雪菜
猪肉
油
盐
小贴士:
1.笋含草酸,煮之前要焯一下。
2.笋衣在淘宝 爷爷家山货 有售,其特点是薄、嫩、滑,做这道菜*
做法:
1.
1. 清洗笋衣、雪菜,笋衣焯水
2.
2. 放油,放入笋衣翻炒,倒入雪菜,加少许水,稍加焖煮可起锅