打印
香菇炒油菜的做法
www.xiangha.com/caipu/15598978.html
用料:
香菇
300g
油菜
300g
菜油
适量
盐
适量
蒜泥
适量
白糖
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
做法:
1.
油菜清洗干净后,沥干水分备用;香菇去蒂,清洗干净,撕成小块;
2.
炒锅中倒入适量油,油热,放入油菜,大火爆炒;
3.
待油菜炒断生后,加点盐,翻炒均匀后盛出,将油菜摆在盘中;
4.
锅中倒入适量油,油热后,放入蒜粒爆香,加入香菇翻炒均匀;
5.
放入适量白糖、耗油,炒熟后,放入适量鸡精调味,盛入摆好的油菜中即可。