用料：
- 瘦肉 50g
- 火腿 160g
- 奶酪 3片
- 黄油 1小块
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
火腿里有盐，在放盐的时候要掌握好度。(展开)
做法：
- 1. 1.土豆洗净去皮，切成小块，上蒸锅大火蒸十分钟
- 2. 2.火腿和瘦肉切小丁，加少许盐腌制一下。
- 3. 3.锅底放黄油，小火加热至融化。
- 4. 4.黄油融化后将肉丁下锅，翻炒均匀至熟。
- 5. 5.蒸好的土豆用勺子按压成泥。
- 6. 6.将炒好的肉馅加入到土豆泥中，撒入少量胡椒粉搅拌均匀。
- 7. 7.奶酪切丝
- 8. 8.奶酪丝撒在土豆泥上，烤箱预热200度，上下火十分钟即可。