用料：
- 豆腐
- 皮蛋
- 珍选捞汁
- 蒜
- 香菜
- 剁椒
小贴士：
谁说众口难调，我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜，而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨，你看，切菜、倒汁，泡一会，只需简单几步，色香味俱全！
做法：
- 1. 将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中。
- 2. 其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。
- 3. 珍选捞汁倒入碗内
- 4. 蒜蓉，剁椒，放入碗内
- 5. 最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可。
谁说众口难调，我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜，而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨，你看，切菜、倒汁，泡一会，只需简单几步，色香味俱全！