用料：
- 土豆
- 田七
- 珍选捞汁
- 蒜
- 红辣椒
小贴士：
我们对美食的要求，除了好吃，还得时尚！捞汁菜可以随意搭配爱吃的食材，而且清新爽口，咸甜酸辣，夏天里冰镇一下口感更棒！同学朋友都喜欢！
做法：
- 1. 原材料
- 2. 土豆和胡萝卜分别切丝，也可以用擦子擦丝哦，蒜切末；
- 3. 锅中放水和几滴油和少许盐，水开后放入土豆丝和胡萝卜丝，烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出，放入凉开水中浸凉；
- 4. 将浸凉的土豆丝捞出，沥净水分，放入容器中
- 5. 将珍选捞汁倒入碗中，放入冰箱冷藏备用
- 6. 将珍选捞汁倒入拌好的土豆丝和田七上，搅拌均匀即可。