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火腿洋芋豆焖饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  按照个人饭量即可
  • 咸火腿  按照个人喜好
  • 豌豆粒  按照个人喜好
  • 土豆  按照个人喜好
  • 胡萝卜  按照个人喜好
  •  少许
  •  少许
  • 调和油  少许

小贴士:

如果喜欢吃脆脆的锅巴,可以延长焖的时间,如果不喜欢则5~7分钟左右即可。懒人必备的美食~~能让挑食的你多吃几碗哦~ps:强烈推荐使用宣威火腿

做法:

  • 1. 首先用电饭煲把米饭煮上,水稍微比平时少一点点,保持米粒筋骨
  • 2. 火腿,土豆,胡萝卜三种切丁分别下锅煎炒,放入少量盐,熟后装盘。建议胡萝卜过油即可,保持维生素含量。土豆慢火煎至表面金黄。
  • 3. 豌豆粒下锅炒,加少许水焖熟,加少许盐
  • 4. 待米饭熟了之后,加入三种丁和豌豆粒混合,把米饭压平实,沿着电饭煲边缘加入一点点凉水,继续按下煮饭键,7~10分钟即可出锅