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酸豆角炒肉末的做法

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  • 用料:

  • 酸豆角
  • 五花肉
  • 干红椒
  • 酱油

做法:

  • 1. 泡好的酸豆角切成小段。
  • 2. 五花肉切成小肉丁。
  • 3. 大蒜、干红椒切好备用。
  • 4. 热锅冷油,下入肉末炒至出油。
  • 5. 放入大蒜和干红椒炒香。
  • 6. 淋入酱油炒匀。
  • 7. 倒入酸豆角。
  • 8. 把酸豆角稍炒即可出锅装盘。