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可乐鸡翅的做法
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用料:
鸡翅若干
可乐一罐
葱
花椒
姜
白糖
做法:
1.
准备好葱花、花椒、姜片
2.
鸡翅入锅焯水,去腥以及脏东西,不要煮太久,免得肉质老了,用刀再表面划上几道方便入味
3.
锅里放油,放少许白糖,将焯水后的鸡翅放入,煎至两面金黄,稍脆即可
4.
然后倒入准备好的可乐,漫过鸡翅,放入葱花、姜片、花椒,大火煮开后转中小火,等汤汁收干就OK啦
5.
铛铛铛挡~~嘿嘿,很美味哦,自己动手试试吧
6.
汤汁一定要收干哦,这样做出的鸡翅可粘了,而且色泽浓郁,真是色香味俱全呐~~