打印
凉拌粉丝菠菜的做法
www.xiangha.com/caipu/1581986.html
用料:
米粉
一小把
菠菜
一小把
鸡蛋
两颗
做法:
1.
鸡蛋打成蛋液。
2.
蛋液下锅煎成蛋皮。
3.
把煎好的蛋皮切丝。
4.
米粉一小把下温水浸软。
5.
锅里加水,煮开后滴一点油,下菠菜焯熟后放凉。
6.
焯熟的菠菜挤干水份后切段。
7.
取一大碗,把蛋皮,菠菜,米粉一起放碗里。
8.
花生酱拿凉水化开,加辣椒油,生抽,陈醋,香油,花椒粉和盐。
9.
把调好的汁一起浇在米粉上拌匀即可。