
用料:
- 意大利面
- 肉馅
- 胡萝卜
- 西芹
- 西红柿
- 洋葱
- 蒜
- 番茄酱
- 意大利综合香料
- 黑胡椒碎
- 糖
- 芝士粉
- 橄榄油
- 盐
做法:
- 1. 准备好材料。
- 2. 洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。
- 3. 将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟)。
- 4. 捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。
- 5. 油热后。
- 6. 放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
- 7. 加入胡萝卜末、西芹末。
- 8. 番茄酱、少量水翻炒均匀。
- 9. 依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠。
- 10. 加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可。