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腊肠虾仁炒茭白的做法

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  • 用料:

  • 茭白  半斤
  • 虾仁  二两
  • 广式腊肠  两条

做法:

  • 1. 炒锅下油,下香肠煸炒。
  • 2. 煸炒至香肠熟后,铲到锅边。
  • 3. 下虾仁同炒。
  • 4. 炒至虾仁变色。
  • 5. 下切好的茭白同炒。
  • 6. 下生抽和蚝油调味,不用另外下盐,翻炒匀后出锅。