用料:
- 低粉
- 鸡蛋
- 牛奶
- 肉松
- 黄油
- 泡打粉
- 砂糖
- 香草精
- 色拉酱
做法:
- 1. 先把材料准备好。
- 2. 黄油切成小块室温软化。
- 3. 用橡皮刮刀搅拌至泥状,加入细砂糖继续搅拌。
- 4. 将低粉分次筛入,搅拌匀.这个时候很干,需要很细心的去搅拌。
- 5. 放入泡打粉继续搅拌均匀,面粉很干,如果没有力气搅拌可以直接用手去揉面。
- 6. 鸡蛋打匀加入牛奶滴入香草精搅拌均匀。
- 7. 分次将蛋奶加入面糊轻轻切拌。
- 8. 加入适量肉松继续轻轻切拌。
- 9. 倒入纸杯后震实。
- 10. 先用上下火140度烤10分钟。
- 11. 迅速在肉松玛芬抹上沙拉酱撒上肉松,如果一开始放的话容易被烤焦。
- 12. 再用下火140度烤10分钟就可以出炉了。