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金玉汤圆的做法
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用料:
糯米粉
南瓜
红豆馅
做法:
1.
材料:南瓜、糯米粉、红豆馅
2.
南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。
3.
将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水)
4.
将和好的光滑面团搓条,切成小剂子。
5.
按扁,包入豆沙馅,用手掌搓圆。
6.
确保每个小汤圆都差不多大。
7.
锅中做水,水开后下入汤圆。
8.
待汤圆漂浮起来后再煮五分钟即可。
9.
特点:健康、营养。