猪肉丸子的做法

做法：

• 1. 把猪肉切定剁细。
• 2. 先把葱姜洗好。
• 3. 葱姜切成碎末，和肉放到一起。
• 4. 加入料酒、盐、糖、胡椒粉，调制均匀。
• 5. 用手攥成丸子。起锅加水，烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟。