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五花肉烧土豆芸豆的做法
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用料:
芸豆
土豆
五花肉
蒜末
八角
花生油
生抽
老抽
盐
做法:
1.
芸豆洗净掰成小段。
2.
土豆去皮切成块。
3.
五花肉切肉片,蒜末、八角备用。
4.
锅中倒油,烧热后下入五花肉煸炒。
5.
五花肉炒出油后,放入蒜末和八角。
6.
倒生抽、老抽和适量水炒一下。
7.
放入芸豆炒约3分钟。
8.
然后再放入土豆一起炒。
9.
炒几分钟后再加入适量水。
10.
最后锅中的水剩余不多时,菜也就熟了,出锅前加盐调味。
11.
炒好后装盘。