用料：
- 玉米面
- 白面
- 熟饭豆
- 红豆水
- 酵母
小贴士：
1、我用白面：玉米面是1:1的比例，如果增加白面的比例口感会更好哦，我这个口感相对会粗糙一些。
2、我用红豆水是煮红豆时剩下的水，感觉还蛮有营养的，就利用了。
3、模具里放一层纱布或者放面团前刷一层油，有利于最后的脱模。
4、蒸熟之后，要马上起锅，脱模----这是与蒸馒头的区别。
5、上面的装饰随意，揉面时少放一点糖味道会更棒。
做法：
- 1. 准备玉米面150克，白面150克，和适量红豆水、酵母备用。
- 2. 把红豆水倒入洒有酵母粉的面盆。
- 3. 直接用筷子搅拌成稍软一点的面团。
- 4. 把面团放入一个大小适中的小钢盆里。
- 5. 醒发至两倍大。
- 6. 用适量熟饭豆做装饰。
- 7. 放蒸锅中，大火烧开转中火20分钟，立即起锅。