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鲜贝虾仁炒冬瓜的做法
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用料:
冬瓜
虾仁
鲜贝
葱姜
料酒
盐
花椒粉
糖
做法:
1.
冬瓜洗净去皮
2.
切成片~~
3.
虾仁、鲜贝冼净备用
4.
葱姜改刀备用
5.
锅加油烧热,花椒粉、葱姜爆锅
6.
下入虾仁、鲜贝翻炒,加糖烹料酒
7.
下入冬瓜炒至软烂(呈透明),中途加盐
8.
调味出锅装盘上桌