野山菌驴杂汤的做法

做法：

• 1. 将姜切丝、蒜切片，芹菜、蒜苗切成1寸长段；木耳、牛肝菌、鸡枞菌洗净泡发；西红柿切成瓣
• 2. 锅中放油，姜蒜末、干辣椒放入锅中爆香
• 3. 放入芹菜段、蒜苗段
• 4. 放入驴杂，爆炒后倒入泡野山菌的水
• 5. 放入木耳、牛肝菌、鸡枞菌，西红柿，小火炖30分钟
• 6. 放入红薯粉，放少量盐，再炖10分钟，鲜美滋补的驴杂汤就做好了