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菠菜拌粉丝的做法
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用料:
菠菜
150克
粉丝
150克
蚝油
一匙
油
少许
盐
少许
做法:
1.
锅中烧热水
2.
放入少许盐
3.
放入少许油
4.
放入菠菜淖烫
5.
菠菜变色即可捞出
6.
盛入碗中备用
7.
粉丝用温水泡软、洗净
8.
焯烫菠菜的水,继续焯粉丝
9.
至粉丝变色变软即可
10.
捞出沥干水份,放入菠菜碗中
11.
倒入约一匙蚝油
12.
撒入切碎的核桃仁,拌匀