蚝油丝瓜的做法

做法：

• 1. 主辅料：丝瓜、洋葱、蚝油。
• 2. 把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。
• 3. 把洋葱切片。
• 4. 起锅热油，放入洋葱片炒香。
• 5. 放入丝瓜片煸炒均匀，加入蚝油。
• 6. 烹入生抽，并加盐、白糖、味精调味。
• 7. 加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。
• 8. 出锅装盘。