打印

浇汁黄金糕的做法

www.xiangha.com/caipu/1625566.html

  • 用料:

  • 黄元年糕
  • 黄瓜
  • 白糖
  • 蒜蓉辣酱

小贴士:

1、炒浆时一定要不停的搅动以免粘锅;
2、一定要趁热吃口感更好!

做法:

  • 1. 黄元年糕。
  • 2. 蒜蓉辣酱。
  • 3. 调汁用的白糖。
  • 4. 码边用的黄瓜。
  • 5. 把年糕先切成条再切成5CM长方块。
  • 6. 如图往上垒成宝塔造型。
  • 7. 码好造型上锅蒸6分钟。
  • 8. 另起锅熬糖浆。
  • 9. 然后加入3勺量的蒜蓉辣椒酱不停搅均(千万别粘锅哦)。
  • 10. 最后把做好的酱汁浇在蒸好的年糕上即可。
  • 11. 盘边用黄瓜片装饰,沾上酱汁一样可以吃哦。