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浇汁黄金糕的做法
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用料:
黄元年糕
黄瓜
白糖
蒜蓉辣酱
小贴士:
1、炒浆时一定要不停的搅动以免粘锅;
2、一定要趁热吃口感更好!
做法:
1.
黄元年糕。
2.
蒜蓉辣酱。
3.
调汁用的白糖。
4.
码边用的黄瓜。
5.
把年糕先切成条再切成5CM长方块。
6.
如图往上垒成宝塔造型。
7.
码好造型上锅蒸6分钟。
8.
另起锅熬糖浆。
9.
然后加入3勺量的蒜蓉辣椒酱不停搅均(千万别粘锅哦)。
10.
最后把做好的酱汁浇在蒸好的年糕上即可。
11.
盘边用黄瓜片装饰,沾上酱汁一样可以吃哦。