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  • 用料:

  • 瘦肉
  • 乌冬面
  • 白菜
  • 鸡精
  • 胡椒粉
  • 食用油

做法:

  • 1. 瘦肉剁碎,这个可以根据个人喜爱,切成丝或者剁成肉泥都可以。然后用淀粉和酱油搅拌。
  • 2. 白菜洗干净,摘成小样,方便食用。
  • 3. 锅里加些油,大约30秒钟后放水,大半锅的样子。
  • 4. 水烧开后,放入乌冬面。
  • 5. 煮面3分钟后,放入肉。
  • 6. 一分钟后,放入白菜。
  • 7. 接下来,放盐、鸡精等作料。
  • 8. 1分钟左右的样子,可以起锅了。