素炒大白菜的做法

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用料：
大白菜
葱
盐
蒜

小贴士：

像我发的图片上的大白菜必须切丝炒了才好吃，如果是小的大白菜就要切大片点。

做法：

1. 材料：大白菜、蒜、葱。
2. 大白菜择好，用水泡30分钟左右。
3. 蒜切末，葱切小段。
4. 大白菜洗净晾干，切丝，梗跟叶分开放置。
5. 锅内放油爆香蒜末，倒入大白菜梗先炒。
6. 再倒入大白菜叶翻炒，调入盐，油，葱翻炒匀即可。