丝瓜烧菜花的做法

做法：

• 1. 菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
• 2. 将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。
• 3. 将西红柿清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。
• 4. 热锅放油烧热，爆香葱姜末。
• 5. 倒入菜花，翻炒均匀。
• 6. 倒入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。
• 7. 翻炒均匀，稍微炖一会儿，烧熟，最后加入味精调味。
• 8. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。