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香卤猪大肠的做法
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用料:
猪大肠
花椒 大料 生姜 蒜
料酒 老抽 生抽 白糖 盐 食用油
做法:
1.
猪大肠肏水后备用
2.
铁锅加入食用油,加入白糖炒出糖色,在加入生姜大蒜爆炒
3.
然后加入适当水和调味料,再把大肠放入锅中,大火烧开,小火收汁。