皮冻苦瓜酿的做法

做法：

• 1. 苦瓜挖空瓤。出水一分钟过凉待用
• 2. 肉皮冻调好味加工好后冷却一会待用
• 3. 将一根一分为二的苦瓜固定好后。用筷子把肉皮冻夹放到苦瓜里。兑满汁后放冰箱冷藏待用。