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  • 用料:

  • 带鱼
  • 面粉淀粉
  • 芹菜
  • 芹菜 葱花 姜蒜末
  • 鲜酱油
  • 鸡精
  • 胡椒粉

小贴士:

带鱼是海鱼腌制时盐一定要少,炸带鱼时要小心,尽量保持壳包得完好

做法:

  • 1. 带鱼洗好剪段,加少许盐 鸡精 胡椒粉 少许黄酒去腥入味