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  • 用料:

  • 排骨  半斤
  • 菠箩  适量
  • 番茄  适量
  • 洋葱  适量
  • 生粉欠  少许
  • 圆椒  适量
  • 生粉  适量
  • 盐味  少许
  • 糖醋  一勺

小贴士:

简简单单,甜甜酸酸,开胃菜,始终是女生的最爱,????

做法:

  • 1. 配料
  • 2. 排骨里加盐味,鸡蛋黄,如果排骨多的话蛋白也可以放下去,
  • 3. 再放点水,放生粉,
  • 4. 让排骨粘均匀生粉,就OK啦,
  • 5. 下油锅,炸
  • 6. 炸熟,炸至金黄,
  • 7. 把料头放下去过下油
  • 8. 炸好,倒出来,
  • 9. 放糖醋
  • 10. 放排骨下去炒
  • 11. 炒均匀就勾生粉欠
  • 12. 装盘上碟,KO!!!