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腐乳烧肉的做法
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用料:
葱,姜,蒜,花椒,八角
适量
酒
少许
腐乳
糖
盐
做法:
1.
肉洗净,锅热后放肉干煸出油后倒出备用。
2.
放向糖,水炒糖色,炒成深色后放入肉,倒入白酒或料酒都可以
3.
放入一些热水,放二块腐乳,惹姜苏花椒八角,肉八成熟时候放盐小火煮四十分钟后把汁收干装盘