胖头鱼煮萝卜的做法

做法：

• 1. 煎鱼。锅底加点盐。油热后放鱼头
• 2. 放鱼身
• 3. 放大蒜，生姜，料酒，姜仔香醋，豆瓣酱，香菇老抽，泡椒
• 4. 加入热水大火煮到汤色发浑。时间为一刻钟以上。
• 5. 加入
• 6. 
• 7. 汤汁少一半后加入萝卜丝