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  • 用料:

  • 里脊肉
  • 榨菜
  • 大葱
  • 小葱
  • 鸡蛋  一个
  • 淀粉
  • 豆瓣红油

小贴士:

送给女朋友很重要的。

做法:

  • 1. 切好葱花 里脊肉切成馅儿,加入鸡蛋清拌匀,放一点点盐,淀粉多点不然肉不嫩,然后用盘子铺成心形状,记住里面一个小心,外面一个大心
  • 2. 然后外心可以铺你喜欢吃的东西,里面就把蛋黄铺上就行了,然后放蒸锅里面蒸五六分钟左右,
  • 3. 记住最后一步,榨菜,老姜大葱全部切成丁,菜油烧热,榨菜等放入里面,还有红油豆瓣同时炒,炒香加水,然后小火 放入调料,把调料淋在外心承心型状态,撒上葱花 