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  • 用料:

  • 草鱼中段,水面,西芹,大葱,泡红小米辣,青小米辣,姜
  • 淀粉,
  • 盐巴
  • 味精

小贴士:

这个菜是*,养胃的所以喜欢吃鱼的可以经常做来尝尝

做法:

  • 1. 草鱼片好,一定要薄,水面煮好(面要加盐),凉开水透着,鱼片码盐淀粉,
  • 2. 鱼煮熟,面装盘,鱼片铺在面上面
  • 3. 最后把配菜炒好加淀粉,调料,然后均匀倒在鱼上面,就好了