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鲜溜鱼片的做法
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用料:
草鱼中段,水面,西芹,大葱,泡红小米辣,青小米辣,姜
淀粉,
盐巴
味精
小贴士:
这个菜是*,养胃的所以喜欢吃鱼的可以经常做来尝尝
做法:
1.
草鱼片好,一定要薄,水面煮好(面要加盐),凉开水透着,鱼片码盐淀粉,
2.
鱼煮熟,面装盘,鱼片铺在面上面
3.
最后把配菜炒好加淀粉,调料,然后均匀倒在鱼上面,就好了